Ingrediente:
- 1 kg carne tocata
- 4 morcovi
- 2 cepe
- 1 rosie tocata
- 4 catei usturoi
- 400-500 ml sos de rosii
- sare, piper, cimbru, oregano, busuioc sau condimente carne tocata
- mozarella
Instructiuni:
- se razuiesc morcovii , ceapa si usturoiul pe razuitoarea cea mai mica
- se pune la calit (beaun/soute) 5 min uleiul cu legumele razuite
- se adauga si carnea tocata si se amesteca pana cand carnea e facuta
- se adauga sosul de rosii si rosia taiata cuburi
- se adauga condimentele
- Se pune 45 min la high pressure
- se fierb separat spaghetele
- se razuieste mozzarela si cand pastele sunmt facute se pune in farfurie pastele, sosul cu carnea si deasupra mozarella razuita