Portii: 4 Ingrediente: 6 linguri ulei de masline 3 ardei iuti mici ( 1 daca nu vrem sa iasa prea iute ) 3 morcovi taiati 600 g carne de pui 2 legaturi de ceapa verde / 2 ceape albe 1 ardei taiat fideluta 12 catei de usturoi 500 ml apa 10 linguri sos de soia…
Category: Pui
Macaroane cu legume chinezesti
Ingrediente: jumatate de piept de pui punga macaroane legume chinezesti x 2 pungi 1 lingura ulei 100 ml soia / 150 ml oyster sauce Instructiuni: Puiul se taie si il prajim in 1 lingura ulei aprox 10 min Adaugam legumele chinezesti cand e facut puiul Dupa ce se dezgheata se adauga soia si se mai…
Supa cu taietei
Ingrediente: 2 cepe mari 5 morcovi medii 2 radacini de patrunjel medii o felie de telina (~125g) 4 cartofi o bucata spate de pui 1/2 dintr-un piept de pui 2 linguri de vegeta Instructiuni: Se curata si se taie legumele pe lungime si se pune in kukta (oala sub presiune) Se adauga 2,5 l apa Se…
Pilaf de pui
Ingrediente: 1 ceapa mijlocie taiata marunt 2 morcovi 1 radacina patrunjel 1 piept de pui 1 lingura vegeta 1 lingura boia dulce 1/2 lingura boia iute sau 1 lingurita pasta ardei iute (optional) 1 + 1/2 l apa 500 g orez Instructiuni: Se innabusa ceapa Se adauga puiul si legumele taiate cubulete ~ 3 minute Se adauga…
Pui la tigaie cu legume
Ingrediente: piept de pui feliat sare piper legume congelate un pic de ulei ( 6 linguri – 3 pentru piept si 3 pentru legume) Instructiuni: Se feliaza pieptul de pui Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust Se pune un pic de ulei in tigaie si cand se incalzeste se adauga fasiile de pui…
Tikka masala
Portii: 6 Ingrediente: 1 kg piept de pui / piept de curcan 1 bucata de ghimbir data prin razatoare ( pe o razatoare cu ochiuri mici ) 6 catei de usturoi striviti 2 cepe tocate marunt 1 pasta de rosii ( heinz passata / cirio sau altele, cutia are ~ 500g) smantana 400g 1 lingurite de chilli…