Portii: 4

Ingrediente:

• 6 linguri ulei de masline
• 3 ardei iuti mici  ( 1 daca nu vrem sa iasa prea iute )
• 3 morcovi taiati
• 600 g carne de pui
• 2 legaturi de ceapa verde / 2 ceape albe
• 1 ardei taiat fideluta
• 12 catei de usturoi
• 500 ml apa
• 10 linguri sos de soia
• 2 linguri otet balsamic
• 3 lingurite de amidon
• 1 lingura rasa de zahar brun
• 8 linguri sos de rosii

Instructiuni:

1. Se pune puiul taiat fasii la calit in uleiul de masline, timp de 5 minute
2. Apoi sa adauga si ceapa, morcovul si ardeiul, aproximativ 7-10 minute
3. Separat se amesteca apa,sosul de soia, amidonul, otetul, zaharul si sosul de rosii , si se adauga in tigaie, se amesteca pana se ingroasa sosul
4. Se piseaza usturoiul si se adauga in tigaie si se mai lasa 1-2 minute.
5. Se serveste cu orez. Pofta buna!