Ingrediente:
- 400g dovleac placintar copt in prealabil
- 150 ml lapte
- 10 oua
- 200 g faina
- 2-3 linguri sirop de artar
- un plic zahar vanilat
- o lingura esenta de vanilie
- 1 lingura carob / cacao
Instructiuni:
- Blenduim dovleacul cu laptele
- Adaugam peste galbenusurile , esenta de vanilie, zaharul vanilat
- Separat mixam albusurile pana devin spuma tare
- Dupa adaugam si amestecul de galbenusuri cu dovleac treptat ca sa nu se lase spuma
- Cernem faina amestecand continuu
- Se coace 30 minute la 180 , cuptorul preincalzit inainte