Hidratare: se hidrateaza minim 2h
Proportia pt hidratat: 1:10 raport chia: lichid
Fierbere: nu se fierbe!
Informatii culese:
Chia contine:
- De 5 ori mai mult calciu decât laptele
- De 3 ori mai mulţi antioxidanţi decât afinele
- De 3 ori mai mult fier decât spanacul
- De 2 ori mai multe proteine decât orice alte boabe, seminţe sau nu
- De 2 ori mai mult potasiu decât o banană
Ajuta tranzitul si nu este recomandat sa fie consumat alaturi de iaurt deoarece lactatele pot inhiba absorbtia fierului.
Retete cu chia: