Ingrediente:
- 500 g carne afumata ( ciolan)
- 1/2 dintr-o varza medie
- 2 cepe medii tocate marunt
- pasta de rosii ( ~500ml)
- 2 linguri vegeta rase
- 1 legatura marar
- 2 + 1/2 l apa
Instructiuni:
- Se inabusa in ulei ceapa taiata marunt
- Se adauga carnea pentru 3 minute, in acest timp se amesteca continuu cu lingura de lemn
- Se adauga si varza taiata marunt si se lasa vreo 3 minute pana se inmoaie varza
- Se adauga pasta de rosii, apa, vegeta, mararul
- Se pune in kukta si dupa ce incepe sa fluiere lasam aprox 20 minute apoi inchidem focul
