Ingrediente:

• 1 ou
• 250 ml /g iaurt 3%
• doua linguri sirop de artar
• o esenta vanilie / 1/2 lingurita pudra de vanilie (optional)
• 160 g faina
• 3 linguri afine
• 1 vf cutit ulei de cocos

Instructiuni:

1. Se mixeaza iaurtul, oul si zaharul/indulcitorul
2. Se adauga treptat faina
3. Apoi se adauga afinele , daca folositi afine congelate le dati printr-un jet de apa calda inainte sa se dezghete
4. Se unge tigaia antiaderenta cu uleiul de cocos si se pune pe foc la temperatura medie
5. Cand a ajuns la temperatura necesara se adauga un polonic de compozitie si se lasa pana cand se vede deasupra ca aluatul isi schimba textura pe toata suprafata, depinde de grosimea aluatului. Eu fac mai subtire deci cam 2-3 min pe prima parte.
6. Dupa ce intoarcem pe cealalta parte o lasam cat a stat pe prima parte – 1 minut