Ingrediente:

• 4oua
• 250 g faina
• 500 ml lapte
• 1 lingura sirop artar
• 50 g unt / ulei
• 1 vf cutit ulei de cocos

Instructiuni:

1. Se amesteca ingredientele, la final faina
2. Se unge tigaia cu uleiul de cocos si se pune pe foc la temperatura medie
3. Cand a ajuns la temperatura necesara se adauga un polonic de compozitie si se lasa pana cand se vede deasupra ca aluatul isi schimba textura pe toata suprafata, depinde de grosimea aluatului. Eu fac mai subtire deci cam 2-3 min pe prima parte.
4. Dupa ce intoarcem pe cealalta parte o lasam cat a stat pe prima parte – 1 minut.